Участник:Делянова Зоя ВАлентиновна

Тема:! 1 июня день защиты детей Актуальность: Питание является жизненной необходимостью человека. В настоящее время заметно возрастает понимание того, что пища оказывает на человека значительное влияние. Она даёт энергию, силу, развитие, а при грамотном её употреблении – и здоровье. Можно с определённой уверенностью утверждать, что здоровье человека на 70% зависит от питания. Пища зачастую является основным источником большинства заболеваний, однако с её же помощью можно и избавиться от многолетних недугов. Как ни соблазнительна пёстрая палитра продуктов питания и готовых изделий из них, но велики и проблемы, связанные с производством пищи, которые породила современная цивилизация. Повышенное содержание холестерина в крови, ожирение, кариес, диабет, нарушение жирового обмена веществ, гипертония, запоры, повышенное содержание мочевой кислоты в крови или подагра – вот неполный перечень так называемых «болезней цивилизации», вызванных неправильным питанием. С помощью здорового питания и здорового образа жизни предупредить возможные заболевания;сохранить здоровье и привлекательную внешность; оставаться стройными и моложавыми; быть физически и духовно активными. Цель: Формирование позитивного отношения к здоровому питанию

Задачи: Научить школьников основам здорового питания Рассмотреть проблемы, возникающие со здоровьем человека в результате употребления фаст-фуда Познакомить учеников с особенностями диетического питания Основополагающий вопрос: Есть, чтобы жить или жить, чтобы есть?

Проблемные вопросы: Что такое здоровое питание? Важно ли питаться правильно и почему? Каковы основные принципы здорового питания? Чем опасен фаст-фуд? Нужны ли нам диеты? Этапы работы: I этап. На уроке учащиеся знакомятся с темой проекта, разбиваются на 3 группы, выдвигают гипотезы исследования 1) «Основные принципы здорового питания» 2) «Коварство фаст-фуда» 3) «Диеты: за и против» II этап. На этом этапе ученики занимаются сбором информации, оформляют свои наблюдения и исследования III этап. Защита проектов. Отчетной работой первой группы является презентация, второй – публикация, третьей – кроссворд и тест по теме

Материалы к учебному проекту: Визитка Пример презентации исследования учащегося Пример публикации Кроссворд Тест Критерии оценивания презентации Критерии оценивания публикации Web-сайт "Рабочая тетрадь проекта" Критерии оценивания заданий, выполненных в рабочей тетради Источник — «http://www.surwiki.ru/wiki/index.php/%D0%9C%D1%8B_-_%D1%82%D0%BE,_%D1%87%D1%82%D0%BE_%D0%BC%D1%8B_%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%BC%3F»