Некрасовский "тыковник": различия между версиями

Материал из SurWiki
Перейти к навигации Перейти к поиску
 
(не показано 7 промежуточных версий 1 участника)
Строка 1: Строка 1:
Со школьной скамьи мы помним, что Николай Алексеевич Некрасов поэт-реалист, который ввел в поэзию все богатство русского фольклора, народного языка и правдивые описания русской действительности. И ему же принадлежат строки, посвященные русской , которые по одной из версий он приписал к произведению другого поэта Бенедиктова "В чем его любовь?".
+
{| cellpadding="15" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-right: auto; margin-right: auto"
 +
| style="width: 100%; background-color: #FFFFE0; border: 4px solid #FF4500; -moz-border-radius-bottomright: 8px; height: 8px;" colspan="1" |
  
 +
<FONT COLOR=#FF0000>'''[[Файл:Некрасов.jpg|170px|left|thumb|Николай Алексеевич Некрасов]]
 +
Со школьной скамьи мы помним, что [https://ru.wikipedia.org/wiki/Некрасов,_Николай_Алексеевич| Николай Алексеевич Некрасов] поэт-реалист, который ввел в поэзию все богатство русского фольклора, народного языка и правдивые описания русской действительности. И ему же принадлежат строки, посвященные русской , которые по одной из версий он приписал к произведению другого поэта Бенедиктова "В чем его любовь?".
 
''В русской деве светлоокой''
 
''В русской деве светлоокой''
  
 
''С звонкой россыпью в речи'',  
 
''С звонкой россыпью в речи'',  
[[Файл:Тыковник.jpg|300px|right]]
+
 
 
''В русской барыне широкой,''  
 
''В русской барыне широкой,''  
  
Строка 19: Строка 22:
  
 
''И в бараньей требухе…''
 
''И в бараньей требухе…''
 
+
[[Файл:Тыковник.jpg|250px|right]]
  
 
Попробуем приготовить одно из упомянутых блюд – тыковник.  
 
Попробуем приготовить одно из упомянутых блюд – тыковник.  
  
  
Нужно:
+
'''Игредиенты:'''
  
 
-1,5 стакана риса,
 
-1,5 стакана риса,
Строка 38: Строка 41:
 
-4 яйца.
 
-4 яйца.
  
Готовим!
 
  
Рис хорошо промыть, залить молоком и поставить в духовку в глубокой толстостенной кастрюле, довести до готовности вязкой каши. Затем вынуть кастрюлю с рисовой кашей, добавить натертую на крупной терке тыкву, взбитые с сахаром яйца, сливочное масло и все перемешать. Форму для запекания смазать маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить тыквенную массу. Запекать примерно 40 минут. Подавать со сметаной.
+
'''Способ приготовления:'''
 +
 
 +
1.Рис хорошо промыть, залить молоком и поставить в духовку в глубокой толстостенной кастрюле, довести до готовности вязкой каши.
 +
 
 +
2.Затем вынуть кастрюлю с рисовой кашей, добавить натертую на крупной терке тыкву, взбитые с сахаром яйца, сливочное масло и все перемешать.
 +
 
 +
3.Форму для запекания смазать маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить тыквенную массу. Запекать примерно 40 минут.  
 +
 
 +
Подавать со сметаной.
 +
 
 +
 
 +
''Приятного аппетита! Пусть новый год учится у старого только хорошему!''
 +
[[Файл:Мандарин9.jpg|230px|left]]
 +
'''<FONT>

Текущая версия на 10:38, 23 декабря 2015

Николай Алексеевич Некрасов

Со школьной скамьи мы помним, что Николай Алексеевич Некрасов поэт-реалист, который ввел в поэзию все богатство русского фольклора, народного языка и правдивые описания русской действительности. И ему же принадлежат строки, посвященные русской , которые по одной из версий он приписал к произведению другого поэта Бенедиктова "В чем его любовь?". В русской деве светлоокой

С звонкой россыпью в речи,

В русской барыне широкой,

В русской бабе на печи….


А Некрасов приписывает свое видение:

В пирогах, в ухе стерляжьей,

В щах, в гусином потрохе,

В няне, в тыковнике, в каше

И в бараньей требухе…

Тыковник.jpg

Попробуем приготовить одно из упомянутых блюд – тыковник.


Игредиенты:

-1,5 стакана риса,

-1л молока,

-800 г тыквы,

-100г сливочного масла,

-50 г сахара,

-4 яйца.


Способ приготовления:

1.Рис хорошо промыть, залить молоком и поставить в духовку в глубокой толстостенной кастрюле, довести до готовности вязкой каши.

2.Затем вынуть кастрюлю с рисовой кашей, добавить натертую на крупной терке тыкву, взбитые с сахаром яйца, сливочное масло и все перемешать.

3.Форму для запекания смазать маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить тыквенную массу. Запекать примерно 40 минут.

Подавать со сметаной.


Приятного аппетита! Пусть новый год учится у старого только хорошему!

Мандарин9.jpg